Essa receita de Panetone Caseiro de frutas cristalizadas é Maravilhosa! É uma receita de panetone caseiro incrivelmente fácil, e não precisa sovar a massa. Acompanhe o passo a passo e surpreenda-se com o resultado final. Ah, e não se esqueça de entrar para o nosso grupo de Whatsapp! Todos os dias tem receitas deliciosas! Mão na Massa!
Como Fazer Panetone Caseiro de frutas cristalizadas
Tempo de preparo: 1 hora mais ou menos
Rendimento: em torno de 3 panetones
Dificuldade: Fácil
Agradecimento e crédito da receita: Divinas Receitas – Clique e Assista ao vídeo completo da receita
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Ingredientes – Panetone Caseiro de Frutas
900g de farinha de trigo peneirada (aproximadamente)
300ml de leite morno mais para frio
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de café de sal
1 copo americano de açúcar ou 120g
1 colher de sopa de essência de panetone
80g de fermento fresco
2 xícaras de chá de frutas cristalizadas
1 xícara de chá de uvas passas sem sementes
raspas da casca de 1 laranja
formas de papel para panetone
1 ovo inteiro batido para pincelar.
4 ovos
Modo de Preparo passo a passo – Panetone Caseiro de Frutas
1. No liquidificador, bata os ovos, leite morno, manteiga, sal, açúcar e essência de panetone por 2 minutos.
2. Adicione o fermento biológico fresco ao liquidificador e bata novamente.
3. Transfira a mistura líquida para uma tigela e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, misturando bem.
4. Amasse a massa até que ela desgrude levemente das mãos, evitando adicionar muita farinha para não deixar a massa dura.
5. Acrescente as frutas cristalizadas, uva passa e raspas de laranja, misturando bem.
6. Divida a massa em porções e coloque nas forminhas próprias para panetone, preenchendo até a metade.
7. Cubra as formas com um pano e deixe a massa descansar dentro do forno desligado até dobrar de tamanho.
8. Bata uma clara e gema de ovo e pincele sobre os panetones.
9. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
10. Após assar, deixe esfriar e aproveite seu delicioso panetone caseiro!
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Esse panetone caseiro de frutas não é apenas uma opção deliciosa para as festas de fim de ano, mas também uma alternativa incrível para presentear aqueles que você ama. Você pode embalar em saquinhos decorativos, como os que vêm junto com as forminhas, e presentear amigos e familiares com um mimo feito com carinho.
Experimente essa receita e compartilhe o resultado com seus amigos e famíla. Não se esqueça de marcar aqueles que adoram uma boa sobremesa caseira! Afinal, a magia de preparar panetones vai muito além do sabor – é a arte de encantar através da culinária.
Depois conte pra gente o que achou!