Gastronomia

As temperaturas caíram, mas nada como uma sopa para aquecer o estômago e o coração neste clima mais geladoPor Carlos Bório Você já conferiu a previsão do tempo para esta semana? Então sabe que vem aí aquela famosa frente fria. Nessa...

Bate-papo "Do campo à mesa" ainda traz uma receita de pão com fermentação natural, com destaque para produtos paranaensesProdutores, artesãos, especialistas e empreendedores contarão a história de territórios, pessoas e produtos agroalimentares do Paraná  na live “Do campo à...

Tem gosto parecido, tem cheiro semelhante e olhando assim por cima... até engana. Será que a receita “parece, mas não é” merece uma chance?Por Irma Bicalho Qual relação da fé com a culinária? Pode ser mais íntima do que imaginamos....

Hoje, não tem receita nesta coluna. Só saudades dos almoços de domingo em famíliaPor Irma Bicalho Uns amam, outros detestam. Mas o domingo é um dia especial para os que o veneram e para os que o desprezam. É o...

Consumir vegetais da safra de inverno é o mais indicado para o bolso e para a saúdePor Irma Bicalho O que consumir no inverno? A natureza é sábia e quando se trata de nutrição, nosso corpo trabalha em sintonia com...

A publicação elaborada pela Ceagesp e Embrapa e divulgada pela Ceasa Paraná tem diversas dicas para evitar desperdícios desses alimentosA Ceasa Paraná está divulgando uma cartilha com recomendações para compras, armazenamento e consumo de frutas e hortaliças. O trabalho...

Entre as mudanças temporárias está o fechamento aos domingos e das lojas que não fazem parte dos serviços essenciais O Mercado Municipal de Curitiba terá o atendimento alterado até o dia 15 de julho devido ao Decreto Municipal 870, que...

Aprender receitas simples, como a da torrada francesa, pode incentivar o adolescente a se aproximar da cozinha e a deixar de lado as comidas industrializadasPor Irma Bicalho Outro dia o Pietro, amigo da minha filha, estava pedindo umas dicas de...

Para ajudar uma categoria profissional que está sendo muito afetada com a pandemia, distribuidora de bebida oferece ajuda aos bartenders A Jigger, distribuidora de bebidas premium sediada em Curitiba, criou uma ação para apoiar os bartenders, categoria profissional que vem...

Festival de Inverno do Centro Histórico de Curitiba terá pelo menos 40 shows, bate-papos e momentos culturais Nesta quinta-feira (25/06), inicia a 8ª edição do Festival de Inverno do Centro Histórico da Curitiba, que neste ano será em formato virtual....