Você está em busca da sobremesa perfeita para impressionar a família no almoço de domingo ou nas festas de final de ano? Prepare-se para conhecer o Sorvetão de Creme com Morangos e Chocolate, uma delícia que vai conquistar o paladar de todos! Esta receita, além de fácil, é incrivelmente saborosa e vai deixar seus convidados pedindo bis.
Como Fazer o Sorvetão de Creme com Morangos e Chocolate
Prepare o irresistível Sorvetão de Creme com Morangos e Chocolate para surpreender em qualquer ocasião. Em uma panela, faça uma geleia de morango. Na batedeira, misture creme de leite fresco e leite condensado. Adicione chocolate ao leite picado. Em uma forma de silicone, alterne camadas de creme e geleia, garantindo que a geleia esteja fria. Congele por no mínimo quatro horas. Para a calda, derreta chocolate ao leite e misture com creme de leite. Decore o Sorvetão desenformado com a calda e morangos frescos. Uma sobremesa gelada, fácil de fazer e que encanta com camadas deliciosas.
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: em torno de 10 a 12 porções
Dificuldade: Fácil
Agradecimento e crédito da receita: Canal Família boa de boca – Clique e Assista ao vídeo completo da receita
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Ingredientes – Sorvetão de Creme com Morangos e Chocolate
500ml de creme de leite fresco
395g de leite condensado
100g de chocolate picado
2 caixinhas de morango
1/2 xícara de açúcar
100g de chocolate
50g de creme de leite
Modo de Preparo passo a passo – Sorvetão de Creme com Morangos e Chocolate
1. Em uma panela, prepare a geleia de morango: misture os morangos com o açúcar e leve ao fogo médio até soltar líquido. Reduza até obter uma consistência encorpada e reserve.
2. Na batedeira, bata o creme de leite fresco até dobrar de volume. Adicione o leite condensado e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
3. Acrescente o chocolate ao leite picado ao creme e misture delicadamente.
4. Em uma forma de silicone, intercale camadas de creme e geleia, garantindo que a geleia esteja fria para não derreter o creme.
5. Leve ao freezer por no mínimo quatro horas, ou idealmente durante a noite, para garantir a consistência perfeita.
6. Para a calda, derreta o chocolate ao leite no micro-ondas e misture com o creme de leite. Deixe esfriar.
7. Decore o Sorvetão desenformado com a calda de chocolate e morangos frescos.
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Se desejar uma apresentação ainda mais elegante, utilize uma bisnaga para decorar com a calda de chocolate derretido, formando padrões delicados sobre a superfície do Sorvetão de Creme com Morangos. Isso não só adicionará um toque visual encantador, mas também intensificará o sabor.
Os morangos frescos, cuidadosamente posicionados sobre a sobremesa, não apenas complementam o visual, mas também oferecem uma explosão de frescor a cada garfada
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