Pernil Assado Suculento com Batatas Rústicas: Economize Gás e Tempo

Essa é uma receita fácil, saborosa e que ainda ajuda a economizar gás e tempo! Vamos compartilhar o passo a passo para preparar um pernil assado suculento com batatas rústicas deliciosas. Com apenas alguns ingredientes e algumas dicas práticas, você terá uma refeição incrível para saborear nas festas de fim de ano ou em qualquer ocasião. O pernil, de aproximadamente 1,2 kg, é temperado com uma mistura de pimenta dedo-de-moça, alho, louro, e outros temperos que realçam o sabor da carne suína. Além disso, as batatas rústicas, pré-cozidas e temperadas com azeite, alho, páprica e orégano, são o acompanhamento perfeito. Não deixe de experimentar esta receita prática e deliciosa que vai conquistar todos os paladares. Vamos ao passo a passo!

Pernil Assado Suculento com Batatas Rústicas
Pernil Assado Suculento com Batatas Rústicas

Como Fazer Pernil Assado Suculento com Batatas Rústica

Prepare um irresistível Pernil Assado Suculento com Batatas Rústicas Deliciosas em poucos passos. Tempere o pernil com pimenta, alho e louro, pré-cozinhe na panela e leve ao forno a 200 graus. Enquanto isso, tempere as batatas com azeite, sal e ervas, arrume ao redor do pernil na forma e asse até dourar. Descanse antes de fatiar. Esta receita prática une a maciez do pernil com a crocância das batatas, criando uma combinação de sabores irresistível. Ideal para refeições em família ou entre amigos, surpreenda-se com o resultado delicioso desta receita única.

Tempo de preparo: 1 hora mais ou menos
Rendimento:
mais de 10 porções
Dificuldade: Fácil

Agradecimento e crédito da receita: COZINHA COM TEMPERO DA SOCORRO – Clique e Assista ao vídeo completo da receita

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Ingredientes – Pernil Assado Suculento com Batatas Rústica

Pernil
1 pernil de aproximadamente 1,2 kg
1 tablete de tempero sabor carne
Pimenta dedo-de-moça, alho, louro, sal, cravo a gosto
1 colher de sopa de banha de porco (ou óleo/azeite)
1 cebola picada
600 ml de água

Batatas Rústicas
Batatas pré-cozidas
Azeite, sal, páprica, orégano a gosto
2 dentes de alho
Queijo a gosto

Modo de Preparo passo a passo – Pernil Assado Suculento com Batatas Rústica

1. Faça cortes no pernil para garantir um cozimento uniforme.
2. Tempere o pernil com pimenta dedo-de-moça, alho, louro, sal e outros temperos de sua preferência.
3. Pré-cozinhe o pernil na panela com banha de porco e cebola até que a água reduza.
4. Transfira o pernil para uma forma e prepare as batatas rústicas temperadas com azeite, sal, páprica e orégano.
5. Arrume as batatas ao redor do pernil na forma.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus até dourar.
7. Sirva e desfrute do sabor incrível deste pernil assado com batatas rústicas.

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Esta receita é uma ótima opção para reunir amigos e familiares, pois o pernil assado com batatas rústicas é um prato que agrada a todos. A crocância das batatas contrasta perfeitamente com a maciez e o sabor marcante do pernil temperado.

Lembre-se, a antecipação do tempero, mesmo que seja por algumas horas na geladeira, proporciona uma intensidade de sabor incomparável. No entanto, se a ansiedade bater à porta, não hesite em prosseguir imediatamente com a preparação; o resultado ainda será delicioso!

Depois conte pra gente o que achou!

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