Receita de Bolo de Banana Sem Açúcar Nem Farinha de Trigo

Nesta deliciosa receita de Bolo de Banana Sem Açúcar Nem Farinha, você vai descobrir como preparar uma sobremesa incrivelmente saborosa sem a necessidade de açúcar ou farinha de trigo. Este Bolo de Banana Sem Açúcar Nem Farinha é uma opção saudável e sem lactose, perfeito para quem procura uma alternativa mais leve e gostosa. Além disso, é uma ótima forma de aproveitar bananas maduras. Siga o passo a passo abaixo para fazer esse bolo incrível!

Receita de Bolo de Banana Sem Açúcar Nem Farinha de Trigo
Receita de Bolo de Banana Sem Açúcar Nem Farinha de Trigo

Como Fazer Bolo de Banana Sem Açúcar Nem Farinha

Tempo de preparo: Aproximadamente 1 hora
Rendimento:
em torno de 5 a 6 fatias
Dificuldade: Fácil

Agradecimento e crédito da receita: Canal Da Terra – Assista o vídeo da receita abaixo

Ingredientes – Bolo de Banana Sem Açúcar Nem Farinha

4 a 5 bananas pequenas ou 3 bananas grandes (quanto mais maduras, melhor)
3 ovos
5 colheres de sopa de óleo
Uma pitada de sal
100g de coco ralado (ou 100g de amendoim triturado, se preferir)
1 xícara (240ml) de aveia em flocos finos
1 colher de sopa de chocolate em pó 70% cacau (opcional)
1 pitada de canela (opcional)
1 colher de sopa bem cheia de fermento para bolo
120ml de água

Medida da xícara: 240ml

Modo de Preparo – Bolo de Banana Sem Açúcar Nem Farinha

1 – Comece esmagando bem as bananas em uma tigela. Quanto mais maduras as bananas, mais doce será o bolo.
2 – Em outra tigela, coloque os ovos, o óleo e uma pitada de sal. Bata bem essa mistura.
3 – Acrescente as bananas esmagadas à mistura de ovos e óleo, e misture tudo.
4 – Agora, adicione o coco ralado (ou o amendoim triturado, se preferir) e a aveia em flocos finos. Misture até obter uma massa homogênea. Se desejar, pode acrescentar o chocolate em pó e a canela nesta etapa. Adicione a água e misture.
5 – Por fim, adicione o fermento e misture novamente.
6 – Unte uma forma de pão com óleo e despeje a massa nela.
7 – Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
8 – Após assar, deixe o bolo esfriar antes de retirá-lo da forma.
9 – Corte uma fatia e aproveite esse bolo delicioso, que fica úmido e saboroso mesmo sem açúcar e farinha de trigo!

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Agora você tem uma receita incrível de Bolo de Banana Sem Açúcar Nem Farinha de Trigo para desfrutar de uma sobremesa saudável e saborosa. Bom apetite! Aproveite!

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