Nesta deliciosa receita de Bolo de Banana Sem Açúcar Nem Farinha, você vai descobrir como preparar uma sobremesa incrivelmente saborosa sem a necessidade de açúcar ou farinha de trigo. Este Bolo de Banana Sem Açúcar Nem Farinha é uma opção saudável e sem lactose, perfeito para quem procura uma alternativa mais leve e gostosa. Além disso, é uma ótima forma de aproveitar bananas maduras. Siga o passo a passo abaixo para fazer esse bolo incrível!
Como Fazer Bolo de Banana Sem Açúcar Nem Farinha
Tempo de preparo: Aproximadamente 1 hora
Rendimento: em torno de 5 a 6 fatias
Dificuldade: Fácil
Agradecimento e crédito da receita: Canal Da Terra – Assista o vídeo da receita abaixo
Ingredientes – Bolo de Banana Sem Açúcar Nem Farinha
4 a 5 bananas pequenas ou 3 bananas grandes (quanto mais maduras, melhor)
3 ovos
5 colheres de sopa de óleo
Uma pitada de sal
100g de coco ralado (ou 100g de amendoim triturado, se preferir)
1 xícara (240ml) de aveia em flocos finos
1 colher de sopa de chocolate em pó 70% cacau (opcional)
1 pitada de canela (opcional)
1 colher de sopa bem cheia de fermento para bolo
120ml de água
Medida da xícara: 240ml
Modo de Preparo – Bolo de Banana Sem Açúcar Nem Farinha
1 – Comece esmagando bem as bananas em uma tigela. Quanto mais maduras as bananas, mais doce será o bolo.
2 – Em outra tigela, coloque os ovos, o óleo e uma pitada de sal. Bata bem essa mistura.
3 – Acrescente as bananas esmagadas à mistura de ovos e óleo, e misture tudo.
4 – Agora, adicione o coco ralado (ou o amendoim triturado, se preferir) e a aveia em flocos finos. Misture até obter uma massa homogênea. Se desejar, pode acrescentar o chocolate em pó e a canela nesta etapa. Adicione a água e misture.
5 – Por fim, adicione o fermento e misture novamente.
6 – Unte uma forma de pão com óleo e despeje a massa nela.
7 – Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
8 – Após assar, deixe o bolo esfriar antes de retirá-lo da forma.
9 – Corte uma fatia e aproveite esse bolo delicioso, que fica úmido e saboroso mesmo sem açúcar e farinha de trigo!
Agora você tem uma receita incrível de Bolo de Banana Sem Açúcar Nem Farinha de Trigo para desfrutar de uma sobremesa saudável e saborosa. Bom apetite! Aproveite!
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