É uma receita simples, mas imperdível! Esta Torta Salgada de Massa Mole é uma receita de família que vai conquistar seu coração. É uma opção rápida e deliciosa para aqueles dias em que você deseja um lanche ou refeição prática e irresistível. Prepare-se para se apaixonar pela massa macia e pelos recheios incríveis desta torta. Vamos lá, mãos à obra! Acompanhe o passo a passo e aproveite essa delícia!
Como Fazer Torta Salgada de Massa Mole
Tempo de preparo: Aproximadamente 1 hora
Rendimento: aproximadamente 8 pedaços
Dificuldade: Fácil
Agradecimento e crédito da receita: Canal Bateu, tá Pronto – Assista o vídeo abaixo
Ingredientes – Torta Salgada de Massa Mole
Para a Massa:
2 Ovos
60ml de Óleo ou Azeite
150ml de Leite
200g de Creme de Leite
1 Colher (Sopa) de Cebola Ralada
150g de Farinha de Trigo
100g de Muçarela Ralada
1 Colher (Chá) de Sal
1 Colher (Sopa) de Fermento Químico
Para o Recheio:
300g de Franco Cremoso
250g de Queijo Muçarela Ralado
50g de Queijo Parmesão Ralado
200g de Requeijão Cremoso
Modo de Preparo – Torta Salgada de Massa Mole
- Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
- Unte uma forma de aproximadamente 30 cm de comprimento por 20 cm de largura. Você pode usar desmoldante caseiro ou manteiga. Certifique-se de que a forma esteja bem untada.
- Em uma tigela grande, quebre os ovos e misture-os bem.
- Adicione 60 ml de óleo e 150 ml de leite à tigela com os ovos. Misture até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Acrescente 1 colher de sopa de cebola ralada ou triturada e a caixinha de 200 g de creme de leite à mistura. Continue mexendo para incorporar todos os ingredientes.
- Adicione 100 g de mussarela ralada à massa e misture até que esteja homogêneo.
- Peneire 150 g de farinha de trigo e 1 colher de sobremesa de fermento para bolo na mistura. Continue mexendo até que a massa fique leve e uniforme.
- Finalize adicionando 1 colher de chá de sal à massa e misture bem.
- Transfira a massa para a forma previamente untada, espalhando-a de maneira uniforme.
- Agora, crie camadas na torta: comece com uma camada de queijo ralado, seguida de uma camada de frango desfiado temperado a gosto e 2 colheres de sopa de requeijão cremoso.
- Repita o processo: adicione mais uma camada de mussarela ralada e polvilhe um pouco de queijo parmesão por cima.
- Leve a torta ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que fique dourada e com um aspecto delicioso.
- Após assar, retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar e saborear.
Agora você tem em mãos uma deliciosa Torta Salgada de Massa Mole, uma receita de família que vai agradar a todos. Sirva quente ou fria e compartilhe com amigos e familiares. Bom apetite! Depois deixe a sua participação, se gostou ou não!