Receita de Batata Recheada de Frigideira com carne seca e requeijão. Prepare-se para se deliciar com essa combinação irresistível de ingredientes que vai conquistar seu paladar e deixar todos com água na boca. Batatas macias e douradas recheadas com carne seca, recebem um generosa combinação com requeijão! Veja como preparar abaixo e desfrute dessa delícia irresistível de sabores!
Tempo de preparo: Aproximadamente 30 minutos
Rendimento: Cerca de 6 porções
Dificuldade: Fácil
Como Fazer Batata Recheada de Frigideira com carne seca e requeijão
Ingredientes – Batata Recheada de Frigideira com carne seca e requeijão
3 batatas grandes sem casca
Sal e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de salsinha picada
Recheio
1 colher de sopa de óleo
1 cebola média picada
2 dentes de alho bem picados
300 g de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
200 g de requeijão
Modo de Preparo – Batata Recheada de Frigideira com carne seca e requeijão
1 – Coloque para ferver as batatas por dez minutos. Depois de fria, deixe na geladeira por três horas.
Recheio
2 – Aqueça o óleo e doure levemente a cebola e o alho.
3 – Junte a carne desfiada e refogue por 3 minutos.
4 – Adicione a pimenta e o requeijão, misture e retire do fogo.
Montagem
5 – Rale as batatas já sem casca no ralo grosso.
6 – Tempere com sal e pimenta e misture com cuidado.
7 – Aqueça uma frigideira com 20 cm de diâmetro ou omeleteira e unte-a com óleo.
8 – Coloque metade da batata e aperte levemente, subindo um pouco na lateral.
9 – Recheie com a mistura de carne e cubra com a batata restante, apertando levemente.
10 – Deixe dourar e passe para um prato ou tampa de panela para virar.
11 – Transfira novamente para a frigideira e deixe dourar do outro lado.
12 – Faça o mesmo com a massa e o recheio restante.
Dica: use uma frigideira pequena para preparar esta receita.
Receita de Batata Recheada com Bacon
Que tal se render a uma tentação irresistível? Essa é a deliciosa receita de Batata Recheada com bacon, uma combinação perfeita de sabores que vai conquistar seu paladar. Cada pedaço revela uma explosão de texturas e um equilíbrio perfeito entre o sabor do bacon e a suavidade da batata. Uma verdadeira delícia que certamente vai deixar todos com água na boca. Prepare-se para se esbaldar com essa maravilha irresistível!
Como Fazer Batata Recheada com Bacon
Tempo de preparo: Aproximadamente 30 a 45 minutos
Rendimento: Cerca de 10 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes – Batata Recheada com bacon
10 batatas
100 gramas de bacon
100 gramas de presunto
100 gramas de muçarela
1 copo de requeijão
Cheiro verde
1 pitada de sal
Modo de Preparo – Batata Recheada com bacon
1 – Corte as batatas em sentido do comprimento.
2 – Cozinhe com sal até ficarem macias.
3 – Coloque as batatas em um pano para não queimar as mãos.
4 – Cave até que fique parecido com um barquete. Guarde a polpa que foi retirada.
5 – Leve as batatas cavadas para uma forma.
6 – Após fritar o bacon, misture com as polpas, o presunto já picado, a muçarela picada, o requeijão e o cheiro verde.
7 – Coloque o recheio nos barquetes de batata.
8 – Coloque no forno por aproximadamente 20 minutos.
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