Live gastronômica beneficente celebra Dia do Médico neste domingo

Evento da Unimed Curitiba celebrará o dia do médico com passo a passo de receita e apresentações de bandas formadas por médicos

Para comemorar o dia do médico, celebrado neste próximo domingo (18/10), a Unimed Curitiba promoverá uma live gastronômica especial com o chef Victor Bourguignon, que foi vencedor da edição Revanche do Masterchef Brasil, e apresentações de bandas formadas por médicos. A transmissão, que é aberta e gratuita, será a partir das 11h30, no YouTube.
O evento virtual começará com o chef Bourguignon ensinando o passo a passo do preparo de um Tagliatelle alla Carbonara, receita original italiana, que também terá uma versão vegana, com penne sem glúten.

VEJA TAMBÉM: Artistas e músicos de Curitiba participam de live beneficente em prol do setor de turismo e eventos da cidade

Enquanto a massa estiver cozinhando, todos poderão assistir à segunda edição do Unimed Music Live com apresentações de três bandas formadas por médicos: The Kicks, Uso Utópico e Los Los. As participações foram gravadas antecipadamente, obedecendo aos protocolos de segurança.
Durante toda a live, o público poderá fazer doações em favor do projeto social Good Truck, que utiliza alimentos que seriam desperdiçados e destina para populações em situação de rua e de comunidades periféricas vulneráveis.
Confira os ingredientes que serão usados na receita do chef Victor Bourguignon, caso queira preparar o prato junto com ele.
Tagliatelle alla Carbonara (2 porções)
Ingredientes
150g Tagliatelle grano duro
6 ovos
150g de bacon
200g de queijo parmesão (*)
Pimenta-do-reino com moedor para moer na hora
(*) Se desejar, metade da quantidade de parmesão pode ser substituída por pecorino
Penne Carbonara vegano sem glúten (2 porções)
Ingredientes
150g de Penne sem glúten
150g de Cream Cheese Vegano
35g de Proteína de Soja texturizada defumada
1 Abacate grande maduro
Pimenta-do-reino com moedor para moer na hora

Deixe uma resposta

Publicações Recentes

Oficina de criação literária e roteiro para HQ abre inscrições gratuitas em Curitiba

De 20 de abril a 26 de outubro será ministrada na Gibiteca de Curitiba, a oficina de criação literária...

Veja Também

spot_imgspot_img

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.

Importante: Este site faz uso de cookies que podem conter informações de rastreamento sobre os visitantes.