Confira os ingredientes que serão necessários
Neste sábado (10/10), o Faz de Conta, do Shopping Estação, terá uma live especial em comemoração ao Dia das Crianças. Os pequenos poderão aprender a fazer uma panqueca americana com calda de chocolate. Quem ensinará é a chef Maria Carolina Zattar, acompanhada de sua filha.
VEJA TAMBÉM: Projeto #CrieEmCasa do Vale da Música oferece um dia de atrações on-line para a criançada
Formada em gastronomia com especialização no CIA – The Culinary Institute of America, a chef fez das panelas uma grande paixão desde sua infância e acredita, sobretudo, que cozinhar é um ato de amor e generosidade. O que era uma brincadeira na infância se tornou profissão.
A transmissão será a partir 16h, no Instagram do Shopping Estação. Confira os ingredientes que serão necessários:
Para a panqueca
1 xícara farinha de trigo
8g de fermento químico (1 colher de chá)
1 pitadinha de sal
2 colheres de sopa de açúcar
1 ovo
1 xícara de leite
15g de manteiga derretida (1 colher de sopa)
Essência de Baunilha (a gosto)
Canela em pó (a gosto)
Para a calda de chocolate
300 gramas (1 barra) de chocolate ao leite ou, se preferir, meio amargo
200 gramas de creme de leite (fresco, de preferência)
