Pudim de leite Moça light – Receita deliciosa feita com sabor tão bom quanto o tradicional. Menos calorias, e é muito fácil e rápido de preparar.
Como Fazer Pudim de leite Moça light
Tempo Total: 480 min
Rendimento: 16 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes Pudim de leite Moça light
Calda
1/2 xícara de chá de açúcar
4 colheres de sopa de água fervente
Pudim
6 colheres de sopa de Leite em Pó
3 xícaras de chá de água
1 Caixinha de Leite condensado Moça Light 410 g
3 ovos
Modo de Preparo – Passo a Passo
Calda
1. Em uma panela, aqueça o açúcar em fogo baixo e deixe derreter lentamente.
2. Quando estiver dourado, adicione água fervente e mexa.
3. Cozinhe até que o de açúcar se dissolva e a calda engrosse.
4. Coloque a calda em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.
Pudim
5. No liquidificador, bata o leite em pó, a água, o leite condensado Moça light e os ovos até ficar homogêneo.
6. Despeje na forma reservada, cubra com papel alumínio, leve ao forno médio preaquecido (180°C) e asse por cerca de 1 hora e 30 minutos.
7. Após esfriar, coloque na geladeira por cerca de 6 horas.
8. Desenforme e sirva.