Mercadoteca tem aula-show gratuita de Chicken Tikka Masala

A aula-show gratuita faz parte do projeto Gastronomia Descomplicada, que acontece todas as quartas-feiras

Foto: Divulgação

Um clássico da culinária indiana é tema da aula-show do projeto Gastronomia Descomplicada, da Mercadoteca, nesta quarta-feira, 31 de julho. Quem ensinará o preparo do  Chicken Tikka Masala é o personal chef William Lima. O evento tem início às 19h30 e as inscrições, que são gratuitas, devem ser feitas pelo telefone (41) 3205-3901 ou pelo direct do Instagram da Mercadoteca.

A receita mistura iogurte e especiarias para marinar o frango, que é servido ao molho de tomates com curry, entre outros temperos. “Cada pessoa tem um jeito de preparar o curry. Vou ensinar a fazer um curry simples e fácil, descomplicado”, comenta o chef. Inspirado pela culinária de sua mãe e avó, Lima começou seus estudos em gastronomia no interior do Paraná. Depois de passagens por cidades como Pato Branco e Prudentópolis, o profissional se estabeleceu na capital, acumulando experiência em diversos estabelecimentos.

A Mercadoteca está localizada na Rua Paulo Gorski, 1309 – Mossunguê. Mais informações na página do Facebookperfil do Instagram ou no site www.mercadoteca.com.br.

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O portal Curitiba de Graça vem colaborar para que os moradores da capital e turistas possam aproveitar os eventos gratuitos (ou não!) que acontecem em Curitiba e Região Metropolitana.

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