Festival do Pinhão acontece até 29 de maio e tem preços que variam de R$ 5,90 a R$ 20,90
Chegou a época de comer pinhão. Mas, essa semente tão apreciada pelos curitibanos, não precisa ser consumida somente cozida. Ela também pode ser a estrela em diferentes receitas, que estão disponíveis no 1º Festival do Pinhão, promovido pelo Mercado Municipal Capão Raso até o dia 29 de maio.
Dez estabelecimentos no local participam do festival e oferecem os mais variados pratos, como pinhão à milanesa, niguiri de salmão com farofa de pinhão, sopa de pinhão e carne seca, yakisoba com pinhão, espetinho de pinhão com bacon e ciabata com pinhão e quatro queijos.
VEJA TAMBÉM: Alto da XV Mall promove feira de orgânicos e artesanato
Se você prefere a versão cozida tradicional, também encontra por lá, com o quentão como acompanhamento. Para quem não abre mão de uma sobremesa, ainda tem opções doces, como crepe de pinhão e crumble de pinhão, com sorvete de coco e crocante de pinhão.
Os preços variam de R$ 5,90 a R$ 20,90. Mais informações sobre o cardápio do 1º Festival do Pinhão estão disponíveis NESTE LINK.
“O Paraná é considerado a terra do pinhão. A ideia é aproveitar a temporada para que as pessoas possam conhecer experimentar novas versões desse alimento tão tradicional da nossa região”, diz Elias Techy, gestor da área comercial da Urbanização de Curitiba (Urbs), responsável pelo mercado.
Terceiro mercado municipal da cidade
O Mercado Municipal Capão Raso foi inaugurado oficialmente no ano passado, onde funcionava o antigo Shopping Popular. É o terceiro mercado municipal da cidade – os outros são o Municipal, no centro, e o Cajuru, no bairro do mesmo nome.
Revitalizado, o espaço conta hoje 89 lojas, oito bancas e quatro quiosques. O mercado permite a integração com terminal Capão Raso, que fica ao lado, por meio do cartão-transporte da Urbs. O passageiro que sai do terminal pode acessar o espaço de compras pela cabine de integração, fazer suas compras e retornar ao terminal, sem que seja necessário o desembolso de uma nova tarifa dentro de um período de duas horas.
O horário de funcionamento é das 9h às 21h, de segunda a sábado. O endereço é Rua Otto Cabel, 51 – Novo Mundo.
Você sabia que o Curitiba de Graça é um veículo feito por jornalistas e é independente? Para continuarmos fazendo nosso trabalho de difusão da cultura precisamos do seu apoio. Veja como colaborar AQUI.
