Grupo Poltava comemora 40 anos com drive-thru de almoço típico ucraniano

Cardápio conta com variações exclusivas de pratos famosos da gastronomia ucraniana

Seja no palco do Teatro Guaíra, nos parques de Curitiba ou em outras cidades pelo Brasil afora, o Grupo Folclórico Ucraniano Poltava é conhecido por encantar o público com a energia vibrante do folclore eslavo. Em 2021, a instituição completa suas quatro décadas de vida oferecendo um almoço no estilo drive-thru para todos os amantes da cultura e da culinária ucraniana.

O cardápio do almoço ucraniano conta com o delicioso varéneke (leia-se: vá-ré-nê-kê), também chamado de perohê (leia-se: pê-ror-rê), um parente ucraniano do pierogi, prato polonês já conhecido na gastronomia curitibana. A porção com doze unidades sai por R$35 e tem três opções de molho: caprese, funghi ou pesto, além do tradicional holubtsi, (leia-se: rô-lu-b-tsi) charuto de repolho recheado com trigo sarraceno e coberto com molho de carne moída, cuja porção com três unidades custa R$21.

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Outra opção será uma prato especial da capital ucraniana: frango à Kyiv (frango recheado com manteiga de ervas e cogumelo paris), acompanhado de salada Olivier, em porção para duas pessoas, por R$45. Os pratos serão preparados e distribuídos pelo Ukra Bar, novo estabelecimento comercial anexo ao Clube Poltava, sede do grupo folclórico.

almoço ucraniano
Varéneke, holubtsi e frango à Kyiv são as opções do cardápio. Foto: Divulgação/Ukra Bar

Os pedidos do almoço ucraniano devem ser feitos até a próxima quarta-feira (09/06) pelo whatsapp (41) 3521-7603, do Ukra Bar. O pagamento é pelo PIX do Grupo Poltava – chave: [email protected]  A retirada acontece no domingo (13/06), das 11h às 12h30, na Rua Pará, 1035, Água Verde. Por medida de segurança, não será permitido descer do carro durante a espera e entrega dos pratos e todos devem usar máscaras. O sistema drive-thru está sujeito à liberação das autoridades locais e, em caso de necessidade, o sistema delivery poderá ser adotado para a ação.

Cultura ucraniana

Com sede no Água Verde, o Grupo Folclórico Ucraniano Poltava foi criado em 1981 com o intuito de preservar e difundir a cultura trazida pelos imigrantes ucranianos ao Brasil. Atualmente, a instituição conta com mais de 300 integrantes departamentos de artesanato, canto, dança e música e é membro da Associação Interétnica do Paraná (Aintepar).

Por conta da pandemia, as atividades presenciais foram interrompidas desde março de 2020. Mais informações no Facebook e Instagram.

 

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