O sorvete de leite condensado com cobertura de chocolate é incrível! São necessários poucos ingredientes para fazer e fica cremoso e delicioso. Você precisa experimentar essa receita!!
Tempo Total: 7 horas
Dificuldade: médio
Como Fazer Sorvete de Leite condensado com cobertura de chocolate
Ponha o leite e junte as gemas, leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Coloque na forma preparada e leve ao congelador até ficar firme.
Ingredientes do Sorvete de Leite condensado com cobertura de chocolate
Calda
. 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 2 colheres (sopa) de açúcar
. 3 colheres (sopa) de água
Sorvete
. 2 latas de leite
. 2 gemas
. 2 latas de leite condensado
. 2 claras em neve
. 2 latas de creme de leite
Modo de Preparo – Passo a Passo
Cobertura
Leve ao fogo o chocolate, o açúcar e a água. Ferva até engrossar de leve.
Passe para uma forma com 20 cm de diâmetro e 7 de altura e leve ao congelador.
Sorvete
Em uma panela, ponha o leite e junte as gemas.
Misture bem e adicione o leite condensado.
Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar.
Em uma tigela, misture as claras ao creme de leite e junte as duas misturas.
Coloque na forma preparada e leve ao congelador até ficar firme (cerca de seis horas).
Desenforme com cuidado e sirva em seguida.
