O bolo toalha felpuda é uma verdadeira joia da culinária brasileira, uma receita tradicional que trás memórias de momentos especiais. Com sua textura fofinha, muito molhadinho e sabor inigualável, esse bolo se destaca como uma escolha perfeita para qualquer ocasião. Pode ser feito inclusive para vender os pedaços!
Tempo de preparo: Aproximadamente 1 hora + 1 hora de geladeira
Rendimento: Cerca de 12 pedaços
Dificuldade: Fácil
Agradecimento e crédito da receita: Canal Magia do sabor – Assista o vídeo abaixo
Como Fazer Bolo Toalha Felpuda molhadinho
Nessa receita, vamos compartilhar com você uma versão excepcional do bolo toalha felpuda, com o passo a passo que tornarão o processo de preparação muito simples e rápido. Prepare-se porque é realmente uma delícia, além de já ser considerado um bolo tradicional brasileiro.
Ingredientes – Bolo Toalha Felpuda
Para a massa do bolo
3 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de sopa de margarina
3 ovos
1 xícara de leite
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó (para bolo)
Para a cobertura
150 gramas de coco ralado para polvilhar
1 caixinha (200ml) de creme de leite
1 caixinha (200ml) de leite condensado
200 ml de leite – use a medida da caixinha
1 vidro de leite de coco
Modo de Preparo – Bolo Toalha Felpuda
1 – Utilizando uma batedeira, comece colocando o açúcar e a margarina. Bata cuidadosamente até que a mistura se transforme em um creme fofo e uniforme. Adicione os ovos e continue batendo para garantir uma mistura homogênea.
2 – Comece a adicionar a farinha de trigo em porções pequenas, intercalando com o leite. Certifique-se de bater bem após cada adição, para assegurar que os ingredientes se combinem de maneira perfeita.
3 – Chegando à etapa final, adicione o fermento à massa e misture suavemente, utilizando uma colher. Evite movimentos bruscos para garantir que o fermento seja incorporado de maneira uniforme.
4 – Com a mistura pronta, transfira-a para uma forma retangular (35 cm x 25 cm) previamente untada e enfarinhada. Prepare o forno aquecendo-o a uma temperatura de 180 graus.
5 – Deixe a massa assar no forno por aproximadamente 35 minutos. Para verificar o ponto de cozimento, insira um palito no centro; se ele sair limpo, é sinal de que a massa está pronta.
6 – Ao retirar do forno, aguarde até que a massa esteja morna. Utilize um garfo para perfurar toda a superfície, permitindo que a cobertura penetre de maneira uniforme.
Cobertura
1 – Coloque o leite, o leite de coco, o creme de leite e o leite condensado em uma vasilha. Misture bem de forma homogênea.
2 – Com a mistura pronta, regue o bolo com essa cobertura, assegurando-se de espalhá-la de maneira uniforme sobre a superfície. Em seguida, leve o bolo à geladeira, permitindo que repouse e resfrie por um período de 1 hora.
3 – Após o tempo de refrigeração, retire o bolo da geladeira. Polvilhe o coco ralado sobre a superfície, adicionando um toque especial de sabor e textura.
4 – Finalmente, realize o corte do bolo em quadrados, preparando-o para ser servido. Aprecie essa deliciosa criação conhecida como bolo toalha felpuda, que certamente encantará o paladar de todos que o provarem.
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