A feira irá funcionar todas as sextas-feiras
A partir do dia 10 de maio, Curitiba terá mais feira gastronômica, desta vez, no Jardim Ambiental, que irá reunir dez comerciantes de pratos prontos na Rua do Herval, junto ao Jardim Ambiental II, entre as ruas Atílio Bório e Zeila Moura dos Santos, no Cristo Rei.
A feira acontecerá todas as sextas-feiras, das 17h às 22h, e terá opções como hambúrgueres, pastéis, espetinhos, pierogi, focaccia, açaí e outros petiscos.
Segundo Luiz Gusi, secretário municipal de Agricultura e Abastecimento (Smab), os alimentos comercializados na feira terão procedência garantida pela Gerência do Controle de Qualidade da Smab. “Através de um rigoroso check list, vários quesitos precisam ser cumpridos pelos comerciantes, como limpeza dos food trucks e mesas da praça de alimentação, higiene pessoal, descarte adequado de resíduos e a correta temperatura dos alimentos”, afirma.
