Uma receita fácil, rápida e deliciosa para surpreender no almoço, jantar ou em ocasiões especiais! VEJA A SEGUIR O PASSO A PASSO:
Tempo de preparo: 1 hora mais ou menos. Rendimento: em torno de 10 porções Dificuldade: Fácil
2 xícaras (200g) de arroz cozido 1 xicara de presunto picado (ou frango desfiado) 200g de muçarela picada 1/2 lata de milho 1/2 lata de ervilha 1 cenoura pequena ralada
3 ovos 200g de requeijão cremoso 50g de parmesão ralado 1/2 caixinha de creme de leite 3/4 de xícara de leite 100g de muçarela pra finalizar
Em uma tigela, misture o arroz cozido, presunto (ou frango), mussarela, cenoura, milho e ervilha. Adicione azeitonas, salsinha e cebolinha a gosto, se desejar. Reserve.
Em outra tigela, prepare o creme misturando três ovos, três quartos de xícara de leite, uma meia caixinha de creme de leite, 50g de queijo parmesão ralado e 200g de requeijão cremoso.
Despeje o creme sobre a mistura de arroz e incorpore bem. Transfira a mistura para uma travessa e finalize com queijo por cima.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 a 20 minutos, até que o queijo esteja dourado e o arroz esteja completamente cozido.
Retire do forno e aproveite o aroma irresistível do seu Arroz de Forno Cremoso. Sirva como prato principal em um almoço especial.
A cremosidade do creme, o toque especial da cenoura, e a mistura de sabores tornam este prato uma opção ideal para qualquer ocasião.
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