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Batata Recheada na Travessa: Praticidade e Muito Sabor à sua Mesa

Se você busca uma receita prática, deliciosa e perfeita para compartilhar com a família, a batata recheada na travessa é a escolha ideal. Feita com ingredientes simples, mas que juntos tornam este prato muito saboroso.

Batata Recheada na Travessa: Praticidade e Muito Sabor à sua Mesa
Batata Recheada na Travessa: Praticidade e Muito Sabor à sua Mesa

A batata, ingrediente principal, ganha uma nova vida com camadas de creme de leite, requeijão, queijo derretido e uma combinação irresistível de calabresa e presunto. Fácil de preparar, essa receita é perfeita para um almoço ou jantar especial, agradando a todos os paladares.

Além disso, a montagem em camadas no refratário torna essa receita visualmente encantadora. Ao levá-la ao forno, o aroma irresistível do queijo gratinando conquista a todos. Em menos de 1 hora, você terá um prato digno de elogios!

Confira o vídeo no final do Artigo!

  • 🕒 Tempo de Preparo

    • Preparo: 30 minutos
    • Forno: 10 minutos
    • Total: 40 minutos

    🍴 Rendimento

    • Serve 4 a 6 pessoas

Ingredientes – Batata Recheada na Travessa

  • Batatas
    • 4 batatas grandes, cortadas em rodelas
    • Água para cozinhar
  • Molho Cremoso
    • 1 colher (sobremesa) de manteiga
    • 1/2 cebola ralada
    • 200 g de creme de leite
    • 5 colheres (sopa) de requeijão cremoso
    • Sal e orégano a gosto
    • Pimenta-do-reino (opcional)
  • Montagem
    • 150 g de queijo muçarela ralado
    • 1 gomo de linguiça calabresa defumada (frita e picada)
    • 3 fatias de presunto picadas

Modo de Preparo – Batata Recheada na Travessa

1. Cozinhar as Batatas
– Em uma panela com água fervente, cozinhe as batatas por 8-10 minutos, até ficarem macias. Retire e escorra.

2. Preparar o Molho
– Em outra panela, aqueça a manteiga e doure a cebola.
– Adicione o creme de leite e o requeijão. Misture bem.
– Tempere com sal, orégano e pimenta-do-reino (opcional). Cozinhe por 5 minutos e reserve.

3. Montar a Travessa
– Faça uma camada com as batatas no fundo do refratário.
– Espalhe parte do molho por cima.
– Acrescente uma camada de queijo muçarela, calabresa frita e presunto picado.

4. Repetir as Camadas
– Faça mais uma camada com as batatas e o molho restante.
– Finalize com o queijo muçarela e o restante da calabresa.

5. Levar ao Forno
– Asse em forno preaquecido a 200°C por 10 minutos ou até gratinar.

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Destaques da Receita

  • Fácil e rápida: Ideal para quem tem pouco tempo na cozinha.
  • Versátil: Adapte os ingredientes ao seu gosto.
  • Sabor incrível: Camadas de cremosidade e sabor em cada mordida.

Prepare uma deliciosa batata recheada na travessa com camadas de batatas cozidas, molho cremoso, queijo derretido, calabresa e presunto. Fácil e rápida, essa receita é perfeita para refeições especiais. Basta montar as camadas no refratário, levar ao forno para gratinar, e pronto! Em menos de 1 hora, você terá um prato irresistível para compartilhar com a família e amigos.

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